19. 08. 20264 min.
00:00:0000:07:35
Martin Ladňák - barista (6.8.2022 16:12)
Martin Ladňák sa už od detstva pohyboval v gastro segmente – pomáhal v rodinnej reštaurácii, prevádzkoval pizzériu aj horský penzión. Po otvorení vlastnej kaviarne sa chcel posunúť ďalej a ponúknuť niečo viac a odlíšiť sa. Začal sa venovať tzv. latte art, umeniu kávy. Po pár skúsenostiach v rôznych súťažiach si to namieril aj na majstrovstvá Slovenska, kde obsadil druhé miesto. Práve vďaka latte art umeniu si ho začali všímať aj kaviarne v zahraničí a dostal ponuku do Kanady, kde sa mohol stretnúť s najlepšími baristami sveta. Vrátil sa však na Slovensko, do rodného Ružomberku a otvoril si Cafe bar Central, praží vlastnú značky kávy 7th Heaven a ešte stíha piecť vlastné koláčiky. Poďte si vypočuť podcast Doma je doma s Evou Pribylincovou.
Rubriku Doma je doma pripravuje RTVS - Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú sobotu po 16. hodine.
Epizódy
STRANA 4/48
Odporúčané epizódy
16. 08. 202614 min.
Doma je doma
16. 08. 202614 min.
Štefan Karolčík - biomedicínsky inžinier (16.8.2026 14:39)
Štefan Karolčík prepája špičkovú vedu so svetom startupov. Už počas štúdia ho fascinovalo, koľko informácií o ľudskom tele sa skrýva v signáloch, ktoré dokážeme snímať úplne neinvazívne, napríklad obyčajným svetlom cez kožu prsta. Vysokoškolské vzdelanie vrátane doktorátu z biomedicínskej elektroniky získal na Imperial College London. Počas doktorátu vyvinul a spolupatentoval technológiu, ktorá bola publikovaná v prestížnom časopise The Lancet a klinicky validovaná vo Vietname. Neskôr v londýnskom startupe Circadia viedol ako produktový riaditeľ vývoj a výrobu zdravotníckej pomôcky na bezkontaktné monitorovanie dýchania. Už tam sa okrem samotného vývoja venoval aj regulácii zdravotníckych pomôcok, teda procesu, ktorým musí prejsť každá technológia predtým, než sa dostane k pacientom. Po dvanástich rokoch v Británii sa rozhodol vrátiť domov. Dnes v slovenskom startupe Seerlinq vedie vývoj technológie, ktorá pomocou jednoduchého senzora na prste a umelej inteligencie dokáže na diaľku sledovať stav pacientov so srdcovým zlyhávaním. Takto dokážu zachytiť zhoršenie skôr, než skončia v nemocnici. Popri vývoji zastrešuje aj regulačnú stránku: Technológia má vďaka tomu európsku certifikáciu a spoločnosť aktuálne pracuje na vstupe na americký trh. Po rokoch v zahraničí dnes ukazuje, že špičkový medtech sa dá budovať aj zo Slovenska. | Respondent: Štefan Karolčík (biomedicínsky inžiniero). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.
19. 08. 20264 min.
16. 08. 202614 min.
Doma je doma
16. 08. 202614 min.
Štefan Karolčík - biomedicínsky inžinier (16.8.2026 14:39)
Štefan Karolčík prepája špičkovú vedu so svetom startupov. Už počas štúdia ho fascinovalo, koľko informácií o ľudskom tele sa skrýva v signáloch, ktoré dokážeme snímať úplne neinvazívne, napríklad obyčajným svetlom cez kožu prsta. Vysokoškolské vzdelanie vrátane doktorátu z biomedicínskej elektroniky získal na Imperial College London. Počas doktorátu vyvinul a spolupatentoval technológiu, ktorá bola publikovaná v prestížnom časopise The Lancet a klinicky validovaná vo Vietname. Neskôr v londýnskom startupe Circadia viedol ako produktový riaditeľ vývoj a výrobu zdravotníckej pomôcky na bezkontaktné monitorovanie dýchania. Už tam sa okrem samotného vývoja venoval aj regulácii zdravotníckych pomôcok, teda procesu, ktorým musí prejsť každá technológia predtým, než sa dostane k pacientom. Po dvanástich rokoch v Británii sa rozhodol vrátiť domov. Dnes v slovenskom startupe Seerlinq vedie vývoj technológie, ktorá pomocou jednoduchého senzora na prste a umelej inteligencie dokáže na diaľku sledovať stav pacientov so srdcovým zlyhávaním. Takto dokážu zachytiť zhoršenie skôr, než skončia v nemocnici. Popri vývoji zastrešuje aj regulačnú stránku: Technológia má vďaka tomu európsku certifikáciu a spoločnosť aktuálne pracuje na vstupe na americký trh. Po rokoch v zahraničí dnes ukazuje, že špičkový medtech sa dá budovať aj zo Slovenska. | Respondent: Štefan Karolčík (biomedicínsky inžiniero). | Moderuje: Eva Pribylincová. | Rubriku Doma je doma pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú nedeľu po 14:30.
